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Code NAF 5610B : Cafétérias et autres libres-services

Le code NAF 5610B (« Cafétérias et autres libres-services ») regroupe 411 entreprises actives dans le dernier calcul Cibleio.

411 entreprises correspondent au périmètre statistique. Parmi elles, 394 sont actuellement diffusibles et exploitables dans Cibleio ; 17 sont non diffusibles et ne peuvent pas être exportées.

Entreprises identifiées411une entreprise est comptée une seule fois
Entreprises disponibles394diffusibles et exportables
Non diffusibles17non exportables
Établissements identifiés806implantations distinctes · 786 disponibles
Entreprises394 disponibles sur 411
394 disponibles17 non diffusibles
Établissements786 disponibles sur 806
786 disponibles20 non diffusibles

Données actualisées : 7 septembre 2026

Quelles sont les grandes catégories juridiques ?

La nomenclature INSEE des catégories juridiques permet de distinguer entrepreneurs individuels, sociétés commerciales, associations, personnes morales publiques, structures étrangères et autres grandes familles.

Où sont implantées les entreprises du code NAF 5610B ?

DépartementEntreprisesPart
Paris754410,7 %
Nord59286,8 %
Bouches-du-Rhône13215,1 %
Var83163,9 %
Hérault34163,9 %
Val-de-Marne94143,4 %
Rhône69143,4 %
Hauts-de-Seine92143,4 %
Seine-Saint-Denis93143,4 %
Haute-Garonne31133,2 %
Val-d'Oise95122,9 %
Loire-Atlantique44122,9 %

Quelles régions concentrent le plus d’entreprises ?

RégionEntreprisesPart
Île-de-France118821,4 %
Occitanie765613,6 %
Provence-Alpes-Côte d'Azur935012,2 %
Auvergne-Rhône-Alpes844510,9 %
Hauts-de-France32358,5 %
Grand Est44327,8 %
Nouvelle-Aquitaine75317,5 %
Pays de la Loire52276,6 %
Bourgogne-Franche-Comté27215,1 %
Bretagne53194,6 %
Normandie28143,4 %
Corse94133,2 %

Quelle est la taille des entreprises de cette activité ?

ProfilEntreprisesPart
Unité non employeuse iCode NN6315,3 %
20 à 49 salariés iCode 125914,4 %
10 à 19 salariés iCode 114410,7 %
3 à 5 salariés iCode 02358,5 %
1 à 2 salariés iCode 01297,1 %
6 à 9 salariés iCode 03266,3 %
0 salarié iCode 00163,9 %
Données manquantes iCode ND81,9 %
50 à 99 salariés iCode 2141,0 %
250 à 499 salariés iCode 3220,5 %
500 à 999 salariés iCode 4110,2 %
1 000 à 1 999 salariés iCode 4210,2 %
2 000 à 4 999 salariés iCode 5110,2 %
200 à 249 salariés iCode 3110,2 %

Quel est l'âge des entreprises de ce périmètre ?

Les anciennetés permettent notamment de repérer les créations récentes, les entreprises en phase de consolidation et les structures établies depuis plus de vingt ans.

Quelle est la catégorie des entreprises ?

Microentreprises, TPE, PME, ETI, grandes entreprises et secteur public selon les catégories disponibles dans Cibleio.

ProfilEntreprisesPart
Microentreprise i16339,7 %
Petite et Moyenne Entreprise i12129,4 %
Entreprise de Taille Intermédiaire i4410,7 %
Très Petite Entreprise i4310,5 %
Grande Entreprise i20,5 %

Quelles conventions collectives sont les plus représentées ?

Les conventions collectives sont présentées avec leur libellé officiel. L’identifiant IDCC est affiché en information secondaire.

Convention collectiveEntreprisesPart
CAFETERIASIDCC 20609422,9 %
HOTELS CAFES RESTAURANTSIDCC 19797618,5 %
RESTAURATION RAPIDEIDCC 1501204,9 %
RESTAURATION DE COLLECTIVITESIDCC 126630,7 %
SERVICES DE L AUTOMOBILEIDCC 109020,5 %
COMMERCE DETAIL ET GROS PREDOMINANCE ALIMENTAIREIDCC 221620,5 %
COMMERCE ARTICLES DE SPORTS EQUIPEMENTS LOISIRSIDCC 155710,2 %
CHARCUTERIE DE DETAILIDCC 095310,2 %
PRESTATAIRES DE SERVICES SECTEUR TERTIAIREIDCC 209810,2 %
THERMALISMEIDCC 210410,2 %
PATISSERIEIDCC 126710,2 %
INDUSTRIES ALIMENTAIRES DIVERSES 5 BRANCHESIDCC 310910,2 %

Quelle clientèle adressent ces entreprises ?

La typologie B2B, B2C ou mixte est un enrichissement Cibleio utile pour affiner une campagne de prospection. La valeur « Typologie non définie » correspond aux entreprises pour lesquelles cette donnée n’est pas encore déterminée.

ProfilEntreprisesPart
Clientèle principalement B2C i411100,0 %

Quel est leur niveau d'indépendance capitalistique ?

Cibleio distingue notamment entreprises indépendantes, groupes, fonds, sociétés cotées et structures contrôlées par l'État.

ProfilEntreprisesPart
Entreprise indépendante i23056,0 %
Entreprise de groupe i7919,2 %
Majoritaire non identifié i6415,6 %
Capital collectif i235,6 %
Actionnariat dispersé i143,4 %
Entreprise contrôlée par un fonds i10,2 %

Quelles coordonnées professionnelles sont disponibles ?

Ces volumes mesurent la présence d'informations de contact exploitables, sans exposer de donnée individuelle sur la page publique.

Quels responsables et directeurs peut-on identifier ?

Cibleio classe les contacts opérationnels par grande fonction. Les volumes portent sur les niveaux directeur, gérant, responsable, dirigeant ou mandataire.

Quels indicateurs de risque et de défaillance ressortent ?

Sanctions, contentieux, privilèges, procédures collectives et score de risque constituent des signaux complémentaires pour qualifier le marché.

Quels signaux Cibleio permettent d'affiner ce marché ?

Ces données spécialisées permettent de construire des ciblages beaucoup plus fins qu'une simple sélection par activité ou par territoire.

Bénéficiaires effectifs connus23356,7 % des entreprises
Convention collective identifiée20750,4 % des entreprises
Contrôle AlimConfiance11528,0 % des entreprises
Associé unique11227,3 % des entreprises
Immatriculées au RCS307,3 % des entreprises
Économie sociale et solidaire215,1 % des entreprises
Marques déposées194,6 % des entreprises
Numéro RNA153,6 % des entreprises
Quartier prioritaire143,4 % des entreprises

Cibler les entreprises du code NAF 5610B

Ouvrez directement cette activité dans Cibleio puis affinez par territoire, taille, coordonnées disponibles, responsables opérationnels et autres signaux métiers.

Ouvrir ce ciblage dans Cibleio

Méthodologie et fraîcheur des données

Les volumes statistiques sont calculés sur l'univers actif observé, sans retirer les entités non diffusibles. Une entreprise est comptée une seule fois dans le compteur Entreprises, tandis que le compteur Établissements mesure ses différentes implantations. Une même entreprise peut donc représenter plusieurs établissements.

La diffusibilité est appliquée séparément : les entreprises et établissements disponibles sont ceux pouvant être exploités et exportés dans Cibleio. Les non-diffusibles restent inclus dans les statistiques générales afin de conserver la cohérence avec l'univers économique observé, mais ils ne sont jamais présentés comme exportables.

Dernière mise à jour des statistiques de cette page : 7 septembre 2026

Les signaux spécialisés peuvent provenir de sources officielles ou d'enrichissements propres à Cibleio. Leur couverture varie selon les populations.