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Code NAF 1073Z : Fabrication de pâtes alimentaires

Selon les données Cibleio, 483 entreprises actives sont rattachées à l’activité « Fabrication de pâtes alimentaires » (NAF 1073Z).

483 entreprises correspondent au périmètre statistique. Parmi elles, 455 sont actuellement diffusibles et exploitables dans Cibleio ; 28 sont non diffusibles et ne peuvent pas être exportées.

Entreprises identifiées483une entreprise est comptée une seule fois
Entreprises disponibles455diffusibles et exportables
Non diffusibles28non exportables
Établissements identifiés588implantations distinctes · 557 disponibles
Entreprises455 disponibles sur 483
455 disponibles28 non diffusibles
Établissements557 disponibles sur 588
557 disponibles31 non diffusibles

Données actualisées : 19 octobre 2026

Quelles sont les grandes catégories juridiques ?

La nomenclature INSEE des catégories juridiques permet de distinguer entrepreneurs individuels, sociétés commerciales, associations, personnes morales publiques, structures étrangères et autres grandes familles.

Où sont implantées les entreprises du code NAF 1073Z ?

Alpes-Maritimes arrive en tête avec 36 entreprises (7,5 % du périmètre), devant Var avec 35 entreprises (7,2 %).

DépartementEntreprisesPart
Alpes-Maritimes06367,5 %
Var83357,2 %
Bouches-du-Rhône13347,0 %
La Réunion974183,7 %
Hérault34183,7 %
Rhône69173,5 %
Finistère29122,5 %
Drôme26122,5 %
Vaucluse84122,5 %
Haute-Garonne31122,5 %
Isère38122,5 %
Paris75112,3 %

Quelles régions concentrent le plus d’entreprises ?

Provence-Alpes-Côte d'Azur arrive en tête avec 128 entreprises (26,5 % du périmètre), devant Auvergne-Rhône-Alpes avec 75 entreprises (15,5 %).

RégionEntreprisesPart
Provence-Alpes-Côte d'Azur9312826,5 %
Auvergne-Rhône-Alpes847515,5 %
Occitanie765912,2 %
Île-de-France11438,9 %
Grand Est44428,7 %
Nouvelle-Aquitaine75245,0 %
Bretagne53224,6 %
4183,7 %
Corse94142,9 %
Pays de la Loire52132,7 %
Centre-Val de Loire24122,5 %
Bourgogne-Franche-Comté27112,3 %

Quelle est la taille des entreprises de cette activité ?

36 entreprises, soit 7,5 %, comptent au moins 10 salariés dans ce périmètre.

ProfilEntreprisesPart
Unité non employeuse iCode NN10321,3 %
1 à 2 salariés iCode 015611,6 %
3 à 5 salariés iCode 02336,8 %
Données manquantes iCode ND214,3 %
10 à 19 salariés iCode 11214,3 %
6 à 9 salariés iCode 03173,5 %
0 salarié iCode 00112,3 %
20 à 49 salariés iCode 1271,4 %
500 à 999 salariés iCode 4120,4 %
50 à 99 salariés iCode 2120,4 %
100 à 199 salariés iCode 2220,4 %
200 à 249 salariés iCode 3110,2 %
250 à 499 salariés iCode 3210,2 %

Quel est l'âge des entreprises de ce périmètre ?

Les anciennetés permettent notamment de repérer les créations récentes, les entreprises en phase de consolidation et les structures établies depuis plus de vingt ans.

81 entreprises (16,8 %) ont moins de 3 ans, tandis que 121 (25,1 %) ont plus de 20 ans.

Quelle est la catégorie des entreprises ?

Microentreprises, TPE, PME, ETI, grandes entreprises et secteur public selon les catégories disponibles dans Cibleio.

ProfilEntreprisesPart
Microentreprise i21845,1 %
Petite et Moyenne Entreprise i14830,6 %
Très Petite Entreprise i224,6 %
Entreprise de Taille Intermédiaire i71,4 %

Quelles conventions collectives sont les plus représentées ?

Les conventions collectives sont présentées avec leur libellé officiel. L’identifiant IDCC est affiché en information secondaire.

Convention collectiveEntreprisesPart
INDUSTRIES DES PRODUITS ALIMENTAIRES ELABORESIDCC 13966513,5 %
INDUSTRIE DES PATES ALIMENTAIRESIDCC 19875611,6 %
RESTAURATION RAPIDEIDCC 150171,4 %
INDUSTRIES ALIMENTAIRES DIVERSES 5 BRANCHESIDCC 310961,2 %
COMMERCE DE DETAIL FRUITS LEGUMES EPICERIEIDCC 150561,2 %
BOULANGERIE ET PATISSERIE INDUSTRIELLEIDCC 174730,6 %
HOTELS CAFES RESTAURANTSIDCC 197930,6 %
COMMERCE DETAIL ET GROS PREDOMINANCE ALIMENTAIREIDCC 221630,6 %
MEUNERIEIDCC 193020,4 %
BOULANGERIES PATISSERIES ARTISANALESIDCC 084310,2 %
SUCRERIES DISTILLERIES RAFFINERIESIDCC 272810,2 %
PATISSERIEIDCC 126710,2 %

Quelle clientèle adressent ces entreprises ?

La typologie B2B, B2C ou mixte est un enrichissement Cibleio utile pour affiner une campagne de prospection. La valeur « Typologie non définie » correspond aux entreprises pour lesquelles cette donnée n’est pas encore déterminée.

ProfilEntreprisesPart
Clientèle principalement B2B i483100,0 %

Quel est leur niveau d'indépendance capitalistique ?

Cibleio distingue notamment entreprises indépendantes, groupes, fonds, sociétés cotées et structures contrôlées par l'État.

ProfilEntreprisesPart
Non déterminé i28158,2 %
Entreprise indépendante i18638,5 %
Entreprise de groupe i142,9 %
Capital collectif i20,4 %

Quelles coordonnées professionnelles sont disponibles ?

Ces volumes mesurent la présence d'informations de contact exploitables, sans exposer de donnée individuelle sur la page publique.

176 entreprises (36,4 %) disposent d'un téléphone fixe ; 134 (27,7 %) disposent d'une adresse e-mail.

Quels responsables et directeurs peut-on identifier ?

Cibleio classe les contacts opérationnels par grande fonction. Les volumes portent sur les niveaux directeur, gérant, responsable, dirigeant ou mandataire.

Quels indicateurs de risque et de défaillance ressortent ?

Sanctions, contentieux, privilèges, procédures collectives et score de risque constituent des signaux complémentaires pour qualifier le marché. Lorsque le scoring est disponible, le score Cibleio est présenté selon six classes de A (risque très faible) à F (risque très élevé).

La classe D (risque significatif) est la plus représentée avec 178 entreprises (36,9 %), devant la classe E (risque élevé) avec 135 entreprises (28,0 %).

Quels signaux Cibleio permettent d'affiner ce marché ?

Ces données spécialisées permettent de construire des ciblages beaucoup plus fins qu'une simple sélection par activité ou par territoire.

Bénéficiaires effectifs connus23248,0 % des entreprises
Convention collective identifiée16133,3 % des entreprises
Artisans9720,1 % des entreprises
Associé unique8718,0 % des entreprises
Contrôle AlimConfiance7315,1 % des entreprises
Microentrepreneurs6313,0 % des entreprises
Immatriculées au RCS6012,4 % des entreprises
Marques déposées5311,0 % des entreprises
Activité ambulante255,2 % des entreprises
Activité saisonnière255,2 % des entreprises

Cibler les entreprises du code NAF 1073Z

Ouvrez directement cette activité dans Cibleio puis affinez par territoire, taille, coordonnées disponibles, responsables opérationnels et autres signaux métiers.

Ouvrir ce ciblage dans Cibleio

Méthodologie et fraîcheur des données

Les statistiques Cibleio sont calculées à partir de données d’entreprises françaises issues de sources publiques de référence et d’enrichissements Cibleio. Les sources mobilisées varient selon l’indicateur et peuvent notamment inclure les référentiels administratifs et légaux utilisés pour l’identification des entreprises, de leurs établissements, de leur activité et de leurs événements.

Les volumes statistiques sont calculés sur l'univers actif observé, sans retirer les entités non diffusibles. Une entreprise est comptée une seule fois dans le compteur Entreprises, tandis que le compteur Établissements mesure ses différentes implantations. Une même entreprise peut donc représenter plusieurs établissements.

La diffusibilité est appliquée séparément : les entreprises et établissements disponibles sont ceux pouvant être exploités et exportés dans Cibleio. Les non-diffusibles restent inclus dans les statistiques générales afin de conserver la cohérence avec l'univers économique observé, mais ils ne sont jamais présentés comme exportables.

Dernière mise à jour des statistiques de cette page : 19 octobre 2026

Les signaux spécialisés peuvent provenir de sources officielles ou d'enrichissements propres à Cibleio. Leur couverture varie selon les populations.