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Code NAF 1051C : Fabrication de fromage

Selon les données Cibleio, 941 entreprises actives sont rattachées à l’activité « Fabrication de fromage » (NAF 1051C).

941 entreprises correspondent au périmètre statistique. Parmi elles, 921 sont actuellement diffusibles et exploitables dans Cibleio ; 20 sont non diffusibles et ne peuvent pas être exportées.

Entreprises identifiées941une entreprise est comptée une seule fois
Entreprises disponibles921diffusibles et exportables
Non diffusibles20non exportables
Établissements identifiés1 421implantations distinctes · 1 400 disponibles
Entreprises921 disponibles sur 941
921 disponibles20 non diffusibles
Établissements1 400 disponibles sur 1 421
1 400 disponibles21 non diffusibles

Données actualisées : 19 octobre 2026

Quelles sont les grandes catégories juridiques ?

La nomenclature INSEE des catégories juridiques permet de distinguer entrepreneurs individuels, sociétés commerciales, associations, personnes morales publiques, structures étrangères et autres grandes familles.

Où sont implantées les entreprises du code NAF 1051C ?

Doubs arrive en tête avec 97 entreprises (10,3 % du périmètre), devant Jura avec 65 entreprises (6,9 %).

DépartementEntreprisesPart
Doubs259710,3 %
Jura39656,9 %
Haute-Savoie74515,4 %
Savoie73444,7 %
Pyrénées-Atlantiques64394,1 %
Aveyron12293,1 %
Puy-de-Dôme63262,8 %
Cantal15242,6 %
Ain01232,4 %
Rhône69222,3 %
Loire-Atlantique44212,2 %
Isère38212,2 %

Quelles régions concentrent le plus d’entreprises ?

Auvergne-Rhône-Alpes arrive en tête avec 237 entreprises (25,2 % du périmètre), devant Bourgogne-Franche-Comté avec 185 entreprises (19,7 %).

RégionEntreprisesPart
Auvergne-Rhône-Alpes8423725,2 %
Bourgogne-Franche-Comté2718519,7 %
Nouvelle-Aquitaine7510711,4 %
Occitanie7610411,1 %
Grand Est44555,8 %
Pays de la Loire52464,9 %
Île-de-France11454,8 %
Normandie28454,8 %
Hauts-de-France32363,8 %
Centre-Val de Loire24333,5 %
Provence-Alpes-Côte d'Azur93323,4 %
Bretagne53293,1 %

Quelle est la taille des entreprises de cette activité ?

304 entreprises, soit 32,3 %, comptent au moins 10 salariés dans ce périmètre.

ProfilEntreprisesPart
10 à 19 salariés iCode 1111211,9 %
3 à 5 salariés iCode 0210711,4 %
6 à 9 salariés iCode 039610,2 %
Unité non employeuse iCode NN9510,1 %
20 à 49 salariés iCode 12889,4 %
1 à 2 salariés iCode 01838,8 %
50 à 99 salariés iCode 21363,8 %
100 à 199 salariés iCode 22313,3 %
Données manquantes iCode ND192,0 %
0 salarié iCode 00171,8 %
250 à 499 salariés iCode 32151,6 %
500 à 999 salariés iCode 4191,0 %
200 à 249 salariés iCode 3170,7 %
1 000 à 1 999 salariés iCode 4250,5 %
2 000 à 4 999 salariés iCode 5110,1 %

Quel est l'âge des entreprises de ce périmètre ?

Les anciennetés permettent notamment de repérer les créations récentes, les entreprises en phase de consolidation et les structures établies depuis plus de vingt ans.

82 entreprises (8,7 %) ont moins de 3 ans, tandis que 519 (55,2 %) ont plus de 20 ans.

Quelle est la catégorie des entreprises ?

Microentreprises, TPE, PME, ETI, grandes entreprises et secteur public selon les catégories disponibles dans Cibleio.

ProfilEntreprisesPart
Petite et Moyenne Entreprise i39241,7 %
Microentreprise i22223,6 %
Très Petite Entreprise i10411,1 %
Grande Entreprise i798,4 %
Entreprise de Taille Intermédiaire i485,1 %

Quelles conventions collectives sont les plus représentées ?

Les conventions collectives sont présentées avec leur libellé officiel. L’identifiant IDCC est affiché en information secondaire.

Convention collectiveEntreprisesPart
INDUSTRIE LAITIEREIDCC 011234036,1 %
COOPERATIVES FRUITIERES AIN DOUBS JURAIDCC 84359810,4 %
COOPERATIVES ET SICA LAITIERESIDCC 7004525,5 %
COMMERCES DE GROSIDCC 0573171,8 %
COMMERCE DE DETAIL FRUITS LEGUMES EPICERIEIDCC 1505121,3 %
INDUSTRIE DE ROQUEFORTIDCC 2891101,1 %
HOTELS CAFES RESTAURANTSIDCC 197940,4 %
INDUSTRIES ALIMENTAIRES DIVERSES 5 BRANCHESIDCC 310930,3 %
COMMERCE DETAIL ET GROS PREDOMINANCE ALIMENTAIREIDCC 221620,2 %
EXPLOITATIONS AGRICOLES PYRENEES ATLANTIQUESIDCC 964120,2 %
TRANSPORTS ROUTIERSIDCC 001620,2 %
COOPERATIVES AGRICOLES CADRES DIRIGEANTSIDCC 751920,2 %

Quelle clientèle adressent ces entreprises ?

La typologie B2B, B2C ou mixte est un enrichissement Cibleio utile pour affiner une campagne de prospection. La valeur « Typologie non définie » correspond aux entreprises pour lesquelles cette donnée n’est pas encore déterminée.

Quel est leur niveau d'indépendance capitalistique ?

Cibleio distingue notamment entreprises indépendantes, groupes, fonds, sociétés cotées et structures contrôlées par l'État.

ProfilEntreprisesPart
Non déterminé i51154,3 %
Capital collectif i16317,3 %
Entreprise indépendante i14315,2 %
Entreprise de groupe i12413,2 %

Quelles coordonnées professionnelles sont disponibles ?

Ces volumes mesurent la présence d'informations de contact exploitables, sans exposer de donnée individuelle sur la page publique.

632 entreprises (67,2 %) disposent d'un téléphone fixe ; 514 (54,6 %) disposent d'une adresse e-mail.

Quels responsables et directeurs peut-on identifier ?

Cibleio classe les contacts opérationnels par grande fonction. Les volumes portent sur les niveaux directeur, gérant, responsable, dirigeant ou mandataire.

Quels indicateurs de risque et de défaillance ressortent ?

Sanctions, contentieux, privilèges, procédures collectives et score de risque constituent des signaux complémentaires pour qualifier le marché. Lorsque le scoring est disponible, le score Cibleio est présenté selon six classes de A (risque très faible) à F (risque très élevé).

La classe D (risque significatif) est la plus représentée avec 334 entreprises (35,5 %), devant la classe E (risque élevé) avec 219 entreprises (23,3 %).

Quels signaux Cibleio permettent d'affiner ce marché ?

Ces données spécialisées permettent de construire des ciblages beaucoup plus fins qu'une simple sélection par activité ou par territoire.

Bénéficiaires effectifs connus67972,2 % des entreprises
Convention collective identifiée61665,5 % des entreprises
Contrôle AlimConfiance60364,1 % des entreprises
Propriétaires de parcelles29931,8 % des entreprises
Propriétaires de locaux27929,6 % des entreprises
Marques déposées24125,6 % des entreprises
Économie sociale et solidaire17919,0 % des entreprises
Associé unique17518,6 % des entreprises
Artisans788,3 % des entreprises

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Ouvrez directement cette activité dans Cibleio puis affinez par territoire, taille, coordonnées disponibles, responsables opérationnels et autres signaux métiers.

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Méthodologie et fraîcheur des données

Les statistiques Cibleio sont calculées à partir de données d’entreprises françaises issues de sources publiques de référence et d’enrichissements Cibleio. Les sources mobilisées varient selon l’indicateur et peuvent notamment inclure les référentiels administratifs et légaux utilisés pour l’identification des entreprises, de leurs établissements, de leur activité et de leurs événements.

Les volumes statistiques sont calculés sur l'univers actif observé, sans retirer les entités non diffusibles. Une entreprise est comptée une seule fois dans le compteur Entreprises, tandis que le compteur Établissements mesure ses différentes implantations. Une même entreprise peut donc représenter plusieurs établissements.

La diffusibilité est appliquée séparément : les entreprises et établissements disponibles sont ceux pouvant être exploités et exportés dans Cibleio. Les non-diffusibles restent inclus dans les statistiques générales afin de conserver la cohérence avec l'univers économique observé, mais ils ne sont jamais présentés comme exportables.

Dernière mise à jour des statistiques de cette page : 19 octobre 2026

Les signaux spécialisés peuvent provenir de sources officielles ou d'enrichissements propres à Cibleio. Leur couverture varie selon les populations.